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食材:牛心菜、虾皮、笋尖(已煮熟)
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。
(2)将已煮熟的笋尖放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和翻炒一下。
(4)接着,合入清洗好的牛心菜,加适量的清水翻炒翻炒至断生。
(5)然后,合入虾皮翻炒翻炒。
(6)最后,加适量的生抽,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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