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蒜蓉菜心,做法简单,清肠爽口,绿色蔬菜,餐桌必备!今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜,味道纯正,营养健康。蔬菜要爆炒,大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的,每天每人吃一斤蔬菜,这是养生基本要求哟......
原材料:【主料】:菜心500克 【调料】:大蒜三瓣、生抽少许、白醋少许、盐适量、油适量 制作步骤: 准备好原材料 将菜心清洗干净,去掉老根,根部用刀切开便于熟 大蒜切成末 锅烧热,放入适量油烧到9成热
下入蒜末快速爆出香味 下入菜心,大火快速爆炒
加入适量盐,少许生抽、白醋,翻匀
出锅了
小贴士:一、为了快速熟,根部用刀切破; 二、要锅热火大,快速爆炒。
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