[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~芝麻鱼松

食材：青占鱼、姜片、熟白芝麻

调料：料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐

做法：（1）将青占鱼去内脏去鱼鳃洗净捞出，放入盘中。

（2）随后，搁入姜片，加适量的料酒放入蒸锅中，盖上盖蒸至7——8分钟关火，开盖取出。

（3）接着，将蒸熟的青占鱼拣出姜片倒掉汤汁，去除鱼头鱼骨鱼刺。

（4）烧锅倒油烧热，下入收拾好的青占鱼鱼肉翻炒一下。

（5）然后，加适量的生抽、加适量的胡椒粉、加适量的白糖、加适量的盐调味翻炒翻炒，炒干水分炒酥。

（6）最后，合入适量的白芝麻炒匀，即可。