[美食分享] 桃仁玫瑰紫薯球

前些天母亲给了我几块紫薯，说真心话，紫薯这东西除了样子颜色好看，真不好吃，远不如红薯白薯的口感。所以想些花样吃法，将它消灭了吧。过年女儿买的纸皮核桃还剩了几个，一起消灭掉。

原料：紫薯，核桃仁，玫瑰酱，红糖，白糖，蜂蜜，面粉。

核桃仁切碎备用。

将核桃仁，玫瑰酱，红糖，蜂蜜面粉放在一起拌匀。做馅料。

紫薯蒸熟稍凉，放入面粉白糖。

和成紫薯面团。

将紫薯面团和桃仁玫瑰馅料分别团成圆球。

用紫薯面团包上桃仁玫瑰馅料。团成圆球。

放入油锅中火炸制。

炸熟即可。（锅里多放一些油).