[美食分享] #靓禾五常稻花香米试用#软糯鲜香；火腿沙拉紫菜包饭

每一粒大米都饱满剔透，而且质地坚硬；感觉能冒油似的，油亮油亮的。牛妈说“闻着特清香，稻子的甜香味，好闻”

据说这靓禾五常稻花香米有“贡米”之称。是来自于我们东北黑龙江省五常市，这里的大米享誉全国，都知道这里的大米是最香最好吃的

黑龙江省有着全国最为肥沃的土壤。人们总用“一两黑土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。经过最漫长的生长期-140天成熟期，才生长出“中国最好的稻米”。

所以，好的土地，好的水源，充足的阳光，使水稻的成熟期相当集中，大米自然营养更丰富。其稻花香大米含有丰富的碳水化合物和多种有益人体健康的矿物质、微量元素和维生素。

看着这袋大米，花牛想了好多吃法。先蒸碗大米饭吃，或者做腊味饭、或者煮粥吃，和牛妈嘟囔着。

牛妈说想吃紫菜包饭，说这大米包紫菜吃一定特香，好吧，卷寿司吃。因为花牛也想吃这口儿了

在味道上，花牛加了蛋黄沙拉酱调味，又做了两个鱼子酱味的。一个鲜甜，有点西式味道；一个香，鲜美可口；你们喜欢哪个呢

火腿沙拉紫菜包饭：

材料：靓禾五常稻花香米2杯，黄瓜一根、胡萝卜半根、火腿一根、腌萝卜1/3根、鸡蛋2枚、紫菜4张

调味料：蛋黄酱、鱼子酱各适量、白醋1大匙、白糖1/2大匙、黑白芝麻各适量、料酒1/2大匙

工具：卷寿司的竹帘

1.大米淘洗干净蒸成米饭，盛出后趁热放白醋、白糖、黑白芝麻拌匀备用；

2.鸡蛋打散，加少许料酒；用平底锅煎成蛋饼，切成粗条备用；

3.胡萝卜去皮洗净后切条，小锅烧水，水开后把胡萝卜过水焯一下捞出备用；

4.黄瓜洗净后切粗条，火腿也切条备用；腌萝卜切条与其它蔬菜一起装盘待用；

5.取一张紫菜放在卷寿司的竹帘上，放上拌好的米饭用手把米饭铺平；

6.涂抹上蛋黄酱（或鱼子酱），放蔬菜条在一侧，卷成寿司卷即成；

7.食用时，切片装盘，吃

花牛啰嗦：

1.可以在米饭内直接加寿司醋，没有寿司醋的就像上面提到的，加白醋和糖。

2.不喜芝麻可不加。

3.加罐头装的甜玉米粒更香，不过花牛家的甜玉米吃完了

后来花牛空嘴吃了半大米饭，软嫩可口，清香十足。回甘味甜，口感Q弹有嚼头