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食材:鹅血(已清洗)、韭菜(已清洗切开)
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将已清洗好的鹅血放在案板上切成块。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血,加适量的料酒翻炒翻炒。
(3)接着,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味翻炒翻炒。
(4)然后,搁入切好的韭菜炒匀,即成。
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