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[美食分享] 【食·色豆浆】——青豆薏米浆

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发表于 2014-5-7 15:46:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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总以为机器是笨蛋。
豆腐机做豆腐要滤网很正常,可是喝豆浆,连渣豆浆,这滤网就没必要了。也不知道去掉滤网来打豆浆成不成呢?不妨就试一试。做完豆腐,稍事歇息,接着进行青豆薏米浆。带着喝连渣豆浆的愿望,去掉滤网,倒入豆子,加水,装好机器,启动,液晶显示屏竟然报错。重新取下,检查水位线,装机,启动,报错。反复折腾几次依然如故。难不成必须得要滤网?倒出豆子水,装上滤网,重新倒入豆子水,装机,启动,欧了。晕!原本只是担心豆子在没有滤网的大空间里撒开了跑,小小的刀头招呼不到,会有粗颗粒残留。没想到,不装滤网,这家伙直接拒绝工作,真不知道它是笨呢,还是聪明呢?
折腾一番,一大缸子淡青色的青豆薏米浆终于出了锅。收拾停当,顺手把说明书扔到桌上,猛然发现说明书封面赫然印着,“本机可做:。。。。。特浓无渣豆浆”!!

用料:青大豆45克,薏米55克,水2000毫升

青豆薏米分别洗净沥水,加水浸泡至涨发

放入去掉滤网的豆腐机中,加水至最低水位线,加盖装机启动,没想到这机器死活不动弹,竟然还报错。

只好重新来一遍,倒出水和豆,装上滤网,重新加豆加水,盖上盖子,选豆浆键,启动,成了。

打浆结束,揭盖,提起滤网,手动放浆,豆浆机的大杯满满一杯啊

小清新的味道



                                       
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