[原创经验] 妈咪爱心早餐创意摆盘——带着小乌龟快乐上学去

        孩子曾经抱怨过我只知道做美食做自己的事不关心她，我想对孩子说：“妈妈不是一个爱把感情放在口头上的人，你很挑食，常常不吃饭，妈妈看在心里为你的健康着急，每日再忙再累都要为你和爸爸变着各种花样做美食，在每份美食里，不只是美味，更倾注了妈妈给你们的爱。看到你们吃的那么香，看到你们那么健康快乐，妈妈比什么都还高兴，宝贝，祝你健康成长，快乐每天！借此文章，妈妈也大胆表达自己一次心里话吧！”

材料：

圆面包一个，黄瓜2条、生菜一棵、醋溜土豆丝适量、黄瓜丝适量、火腿肠一根、番茄酱少许、草莓5个、圣女果1个、煮鸡蛋一个、牛奶一瓶

制作过程：

1、准备好一个圆形面包，也可以自己做圆形面包，把面包从中间部位切割分成两部分

2、准备好孩子喜欢的食材，我准备了孩子爱吃的醋溜土豆丝、腌黄瓜丝、烤肠、生菜、番茄酱等

3、把削下来的面包底部放在木板上，面包片上摆上一层生菜，把生菜的裙边挨着面包边儿摆放，可以让面包很美丽。然后再铺上土豆丝、黄瓜丝、切片的烤肠

4、洒上番茄酱，不喜欢的可以不加，有喜欢奶油的，可以打发少许淡奶油夹入其中

5、把削下来的另一部分面包盖在刚才铺了馅料的面包上面
6、准备好两个黄瓜头分别从中间切开来做乌龟四个爪子，再削一段黄瓜削去外边青皮，眼睛部位不要削去。

7、爪子和头部摆放在乌龟身体适当部位，一个可爱的小乌龟汉堡就做出来了

8、下面部分就是摆盘装饰了

        把黄瓜切两段分别雕刻成立体状水草，把草莓横着切片摆放在盘子下面部分做装饰，圣女果用锋利的小刀切成薄薄的片斜着摆放做水中彩石，圣女果的叶梗不要扔了，也可以放在上面做装饰，烤肠先用小刀斜着切成鱼鳞片，然后放在火上烤一下，烤肠的花儿就出来了。这些黄瓜、草莓、圣女果可都是能吃的哦，只吃干的怎么行？再来一杯牛奶吧！如果食量大的话，还可以再配一个煮鸡蛋哦！

        亲爱的妈咪们学会了吗？

小贴士：

1、 爱心摆盘看着难做，其实把主要的部分先做出来，再局部装饰就很简单了

2、 在切圣女果薄片时候尽量不用菜刀，而选用锋利的刀片比较薄的小手工刀切片，会非常容易，而且薄的如纸一样哦

3、 因各人口味不一，大家可以用自家宝贝喜欢吃的食材去做。注意音营养搭配合理就行