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[原创经验] 盐水豌豆

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发表于 2015-4-3 03:02:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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  又到了吃豌豆的季节啰!记得小时候妈妈都是等到豌豆大量上市,便宜的时候,其实也是颗颗饱满的时候,才买来吃。看到市场上新鲜的豌豆,我的口水都快流出来啰,赶紧买来先打打牙祭,解解馋再说!
【原料】:豌豆500克,葱,姜,八角,盐。
【做法】:
1.准备材料。
2.将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。

3.豌豆放入锅中,加能没过豌豆的凉水,姜片。
4.放入葱、八角。

5.加入盐。
6.大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

赶快来尝鲜。

 


【小窍门】:
水不要放太多,能没过豌豆即可。

                                       
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