[原创经验] 柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机体验报告--一键式面包甜桔三明治

柏翠的这款新机弄外观高端大气，金色的外壳搭配深咖色键盘，时尚中彰显低调的奢华。

厚实压铸金黄色不沾面包桶、使面包上色更均匀，中间专门设计的凸柱，让面团在搅拌的过程中受到不停的撞击，而更快的出筋，倾斜的四个内角，防止搅拌过程中造成的死角，防止面粉不能搅拌到。和面过程中声响不大，接近“静音”的结构设计让我赞不绝口。

盖子上的菜单让人一目了然，体现处处为操作者考虑。超强功能，包括各色面包、米包、和面、发酵、手工模式，包括花式果酱、米酒、酸奶、翻炒、冰淇淋等几乎涵盖了家庭对面包机所有的需求，完全实现一机在手，所向披糜无敌。

收到宝贝，迫不及待就试用了。成品很满意，皮脆内心很柔软，还可以用它制作出各式花样果酱，桌上有一盘沙糖桔，就用它制作了甜桔酱，搭配刚出炉的面包和生菜，就是一份清新营养的早餐。

有了柏翠，下厨更轻松。

柏翠—淡奶油吐司

面包粉300克，蛋液50克，淡奶油110ml，牛奶50ml 盐5克 糖40克 酵母4克 黄油20克

（放凉切片，加喜欢的菜肴或果酱制作简易三明治）

做法：

选择程序1，750克中烧色

柏翠—甜桔酱

原料：沙糖桔12-15个，玉米淀粉10-15克，糖粉30克，柠檬汁几滴

做法：

1,将沙糖桔去皮剥成瓣，淀粉用水调开；

2,将桔子加入面包机桶中，同时加入水淀粉，糖粉，柠檬汁；

3，选择面包机上“花式果酱”程序，按开始键操作至程序结束即可。