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柏翠这款高性能旗舰机不仅在静音系统上做足功夫,功能上也是大大滴丰富。 它,已经不仅仅是一台面包机,简直可以用多才多艺来形容了。 用它,可以制作出更多品类的美食,也许你没想到的,柏翠想到了。 这次我用它实验了肉松功能。 我家两头食肉动物,肉松类的面包是某人的最爱。 迫不及待启用肉松功能,开始还满心怀疑,那么复杂的手工程序,面包机是如何完成的呢? 在启动了肉松功能一分钟后,原来,一切担心皆是多余,交给柏翠,轻松搞定。 自制肉松,口味可随个人喜欢而变,给孩子制作美味放心的肉松,全靠它了。
[柏翠五香肉松] 原料:里脊肉500g,五香炖肉料15克,生抽1大匙,料酒2大匙,老抽1大匙,盐1小匙,五香粉1小匙,糖粉1小匙 做法: 1, 里脊肉洗净切去筋膜; 2,将肉切大块,入电压力锅; 3,加入生抽老抽料酒炖肉料,将肉炖至熟透,关火后浸泡1小时至凉; 4,将煮好的肉沥水,用擀面杖压碎; 5,放入面包机桶中,加入盐,五香粉,糖粉; 6,起动面包机上肉松程序至完成即可。 可根据个人喜好调入辣椒或其它调料制作出不同口味的肉松。
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