[原创经验] 桑葚酸奶冰淇淋盆栽

       昨天刚作完桑葚冰淇淋，是用蛋奶糊的方法，刚做完打开冰箱，看到还有上次做的酸奶，一个用酸奶来做冰淇淋的想法又跑了出来，于是又开始做了一小盒，因为已是晚上十点，所以做好就直接放冰箱冷冻，没有在结冻后，每两小时拿出来搅拌一次，就直接一次成型了。今天早上起来试了一下味道也还行，酸酸甜甜的，冰渣也不算太粗，比起蛋奶糊的方法还要简单些。配上奥利奥，孩子们都说是决配。

原料：酸奶100、奶油100克、桑葚果酱100克，奥利奥饼干。

步骤：1、奶油打发至七、八分，还可流动状态。

2、倒入桑葚果酱，搅拌均匀， 冰箱冷冻结块即可。食用的时候，取出放容器内。取奥利奥饼干2块，放入保鲜袋，用擀面杖压碎，辅在冰淇淋表面，插上薄荷装饰。

小贴士：桑葚果酱的作法：用糖渍桑葚及桑葚果汁用料理机打成果酱即可。