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[原创经验] 《速度与激情8》热血炫酷超音速狂飙酱焖黄鱼

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发表于 2014-1-21 20:15:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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《速度与激情7》首映日当天在全国狂扫近4亿元人民币,该数字与北美该片的首日票房基本持平。美国《综艺》在内的诸多媒体,都对《速度与激情7》在中国的神奇表现啧啧称奇。“尽管我们认为《速度与激情7》在全球电影市场五天五亿美元的表现已经足够疯狂,但是我们没有想到,最疯狂的还是在中国。”《速度与激情》之所以火爆全球,其英文名称具有寓意结局的意味,看上去就像是整个系列的终结篇。从而激起了全球庞大粉丝共襄盛举的热潮。主演保罗.沃克的意外离世,让《速度与激情7》在上市之前就已经吸引了大批的影迷关注。范.迪塞尔在洛杉矶一家剧院举办的《速度与激情7》首映礼上登台致辞,回忆起保罗这位随他一起成名一起成长的最佳搭档,硬汉范.迪塞尔几度哽咽:“保罗的离去是我人生中最黑暗的时刻之一,我是一个演员,但从没有人教过我,如何一边为某人哀伤,一边在表演时装作他还在身边。”为了纪念这位一生的兄弟,范.迪塞尔将自己刚出生不久的女儿取名为Pauline。

GODOFMERCY真正迷上速度系列,是在看完《速度与激情6》之后。几乎狂热的将前五步全部补齐的通宵达旦看了一遍。也许是先入为主的原因,这五步各有精彩之处,可还是没有超越我心中的《速度与激情6》那种超音速狂飙的速度刺激,带给我感官的极度享受,让人忍不住嗨到极点!多姆的小分队,每一个队员都可爱。性格鲜明各有特点。从外形上来说,最讨人喜欢的当然是保罗,第一次看速度与激情;就跌进了这双澄澈的蓝色眼眸里;漂亮的蓝眼睛迷的人醉;灿烂的笑容晃花人的眼。布莱恩的这张可酷可萌的脸,真实健美斯文帅气的阳光男孩。在好莱坞这个演艺界的天才、绯闻的聚集地;丑闻与他绝缘,用足够精湛的演技完成了横跨十四年之久系列电影《速度与激情》的传奇,他的系列电影没有一部烂作。与前面6部最明显的不同,就是《速度与激情7》将温情牌打到了极致。还有他的正义、重情、重义、冷静、温纯。多米尼克的妹妹嫁到这么完美的老公!让女人多么羡慕嫉妒恨!在保罗温暖灿烂的笑容里让多少人泪如雨下。不管您多么不愿意相信,可是事实永远在提醒你,这个有着阳光般灿烂笑容迷人的男人永远不在了。《速度与激情7》上映以来创造了票房奇迹,片中保罗.沃克与范.迪塞尔还是以亡命天涯为主线,与道恩.强森以及杰森.斯坦森有大量精彩的对战镜头。好莱坞电影工业日趋完美。没有做不到只有想不到毁天灭地的诸多震撼之后,即便是将那几千万美元的跑车来场超音速狂飙,也不过就是三分钟热度的“哇喔”激情。让人肾上腺飙升的洛杉矶街头飞车追逐战是最熟悉不过的场景。结尾处保罗的错车,各自天涯那样阴阳相隔。然后片尾“For Paul”的字幕起,让人情不知所起一往而深。我几乎是带着哽咽的状态下观看整部影片,完全是因为保罗沃克的意外离世,如果保罗还活着我又会带着怎样的心境来观看《速度与激情7》。那么毫无疑问《速7》依旧仅是部令肾上腺素上扬的好莱坞级大片,它虽热血炫酷,时隔三秋若非铁粉,谁又能记得电影究竟讲了些什么,但一切因保罗的离去而不同,电影给了保罗作为演员一个完美的谢幕!

  现在我们来制作《超音速狂飙酱焖黄鱼》,演绎一场让人肾上腺素上扬的好莱坞级大片《速度与激情8》之《超音速狂飙酱焖黄鱼》。让《速度与激情8》狂扫美食界的票房,成为最疯狂的中国美食!

《速度与激情8》之《超音速狂飙酱焖黄鱼》

《超音速狂飙酱焖黄鱼》主角黄鱼君是我的爱,也是我的菜!迷恋黄鱼君这位肌肉男,鲜美的肉质和稀少的骨刺是他真正的铁汉柔情哦...

  小伙伴们反映做黄鱼总是肉身破碎散零零的,特别难掌握。今天我用油里加盐,黄鱼君身上抹盐的加盐完整法,还真有效!提炼这两个要点为完整又鲜美的黄鱼加分,小伙伴们不可错过哦!喜欢甜味的小伙伴可以按我的量倒入雪碧,不喜欢的可以加入少许的雪碧即可。此菜酱香浓郁、回味有甜、辣味十足让人欲罢不能! 让我们的舌尖去体会热血炫酷的速度与激情超音速狂飙酱焖黄鱼吧!

  1.选择红烧的黄鱼最好肉厚实一些比较入味。 2.先将黄鱼用清水冲洗干净,刮去其细小的鱼鳞,黄鱼去鳃、去内脏,冲洗干净。 3. 往黄鱼身上抹上少许盐、控干水分;黄鱼两面斜切口备用。

4.锅置在电磁炉上;倒进新油加进少量的盐至锅中;将油烧至7成热,缓缓放进洗净的黄鱼煎炸。煎鱼时以中火为好,使鱼不焦不碎。 5.随着油温的慢慢升起,适当轻轻的晃动炒锅;以免黄鱼粘锅底。关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄即可装盘待用。黄鱼放到油锅煎炸后不要老是翻动,煎炸黄鱼时如果油不是很多,可以把锅倾斜让黄鱼滑到锅边。让黄鱼都泡在油里。完全煎好一面然后再煎另一面。 6.当黄鱼煎炸的4成熟时,倒进准备好的雪碧。根据自己的喜欢决定放入多少雪碧,我放进的是三分之一,稍微用中火烧开雪碧让其入味到黄鱼的体内,将黄鱼装盘备用。
7.锅中倒新油,将切好的生姜丝放进热油中爆香。 8.洗净花椒沥干水分;倒进油锅中炸香出味大火爆香。 9.放入一碗红绿朝天椒。一起爆炒至5成熟关火。
10.大蒜末那是必须必滴~烧黄鱼这样美味的菜菜怎么少得了大蒜君哦~ 11.放进蒜蓉朝天椒酱(激辛)口味的。这个酱和剁椒是有本质的区别哦~完全是两种风味。也是除去冷藏黄鱼腥味的不二之选。这个酱非常棒超级辣哦!肠胃功能不适的朋友酌情放入。 12.往食材中放进1勺料酒避除黄鱼的腥味。
13.1勺老抽入锅为随后上场的黄鱼君上色。 14.加入1勺味极鲜为汤汁增鲜。 15.汇进少许的白糖增加汤汁的粘性,容易挂汁口感也会好些。开始已经放入了适量的雪碧,雪碧可以当成白糖来食用。如果不喜欢甜味太浓,后面的白糖可以不用加入了。不喜欢雪碧可以选择白糖或者冰糖。二者选其一。放进1勺精盐增味。
16.所有的调料放好后,加入适量的水。17.煮至汤汁开始变稠,开始收浓汤汁了。18.放入已经八成熟的黄鱼,稍微烧一开即可。关火,放进大葱末,小葱段,撒进胡椒粉、鸡精即可享用了。

GODOFMERCY唠叨:

  1.做黄鱼总是肉身破碎散零零的,特别难掌握。今天我用油里加盐,黄鱼君身上抹盐的加盐完整法,还真有效!提炼这两个要点为完整又鲜美的黄鱼加分,小伙伴们不可错过哦!

  2.随着油温的慢慢升起,适当轻轻的晃动炒锅;以免黄鱼粘锅底。关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄即可装盘待用。

  3.黄鱼放到油锅煎炸后不要老是翻动,煎炸黄鱼时如果油不是很多,可以把锅倾斜让黄鱼滑到锅边。让黄鱼都泡在油里。完全煎好一面然后再煎另一面。

  4.烧黄鱼大蒜末那是必须必滴~烧黄鱼这样美味的菜菜怎么少得了大蒜君哦~

  5.放进蒜蓉朝天椒酱(激辛)口味的。这个酱和剁椒是有本质的区别哦~完全是两种风味。也是除去冷藏黄鱼腥味的不二之选。这个酱非常棒超级辣哦!肠胃功能不适的朋友酌情放入。

  6.往食材中放进1勺料酒避除黄鱼的腥味。

由GODOFMERCY原创。内容仅供参考,如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。

                                       
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