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蛋包饭,一道很养眼的简单美食。外表华丽,内容也非常丰富。
原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱花、香肠、甜玉米、青豆。
步骤:1、胡萝卜、香肠切成丁。青豆用水烫熟,
2、鸡蛋加入酒和盐打散,最后倒入水淀粉,打匀。等会儿煎出的蛋才皮才不易碎。
3、锅内放油,煎蛋皮,然后放入盘子里放平。然后做炒饭,倒入所有食材(除了葱),炒香倒入酱油和盐调味,最后放入葱花。炒饭放在蛋皮上,然后对拆,挤上蕃茄酱装饰。
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