[原创经验] 美味凯撒沙拉(丘比系列产品试用报告)

      来到美天以后, 幸运获得试用机会, 按照丘比小菜谱做的沙拉菜很成功, 从那时就得到鼓舞, 隔三差五的就会做一做. 

      后来就经常琢磨沙拉菜,觉得挺有意思,感觉它就象是中国的凉拌菜. 中国的凉菜大多是一种或两三种菜拌在一起, 而沙拉菜却是N多种,不但菜与菜能搭配, 还可以生熟搭配,果蔬搭配,更可以荤素搭配,用沙拉汁中合它们的口味,使它们吃起来更适口,而且营养非常均衡.这么一说,没有理由不喜欢沙拉菜了吧.

      今天的沙拉菜,用的家中现有的几样,随手切拌而成,加的凯撒沙拉汁,很好吃.

      材料:甘蓝菜, 生菜, 洋葱, 火腿肠, 熟鸡蛋, 盐, 凯撒沙拉酱汁.

      制作:

      1,原材料很家常,蔬菜全部洗净,控水.鸡蛋煮熟. 生菜叶撕成小片,铺在盘底. 甘蓝菜用了三片叶子,切细丝,加1.5克盐,稍拌.洋葱,整棵的四分之一,切丝,与甘蓝丝拌在一起.

     2,火腿肠切片,鸡蛋小心地切两半,再对半切成8块. 拌好的菜丝与火腿片一起盛入盘中的生菜叶片上, 再摆上鸡蛋块.

      3,淋入凯撒酱汁,就可以开吃了.制作简单,营养却不减,这就是沙拉菜的特点.