[原创经验] 【柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机体验报告】美滋滋：巧克力冰淇淋

“冰淇淋你也会做？啊，太有才了！”哈哈，这是我叫同事吃冰淇淋之后对我说的话。

不是我有才，柏翠PE9800才是有着真本事的面包机，面包机除了做面包还会做冰淇淋，有了它，人人都会做冰淇淋；有了它，冰凉一夏。而我由于体质问题吃冰淇淋很少，但这挖冰淇淋的勺却已经早早的买回来了，而我这球球挖得也不美观，不过，它的味道可是香浓顺滑滴，满满滴巧克力香味，当初女儿说：“会苦么？”“不苦，甜得美滋滋滴。”

午后，阳光美美，自配一份漂亮下午茶吧。今天没有什么美味蛋糕了，只有面包喽，面包也不错哦。

冰淇淋配面包，柔软面包、香浓冰淇淋，美滋滋，回味无穷。

手上拿着的面包 是面包机的菜单程序1做的欧式面包，先用和面和一个程序。再用“欧式面包”程序就可以了。

冰淇淋食材：

牛奶120克、淡奶油150克、鸡蛋黄2个、绵白糖50克、巧克力50克

做法与步骤图：

1、冰淇淋桶在冰箱冷冻24小时以上（冰箱数字0-5，选了5）

2、锅里加入蛋黄和糖。

3、用打蛋器拌匀至顺滑。

4、把牛奶加至温热，边加入边搅拌匀。

5、加入巧克力。

6、小火加热至巧克力融化呈浓稠状态后关火后放凉。

7、淡奶油打至六成发。

8、加入步骤9拌好的液体。拌匀。

9、入冰箱冷藏约1至2小时。

10、装好冰淇淋桶。

11、倒入冷藏过的液体。

12、启动IMIX程序。也是菜单11。搅好好的冰淇淋为软冰淇淋。可以入冰箱冷冻数小时。

13、冷过的冰淇淋，配点水果糕点，真是美哦。

小贴士：

1、有亲在步骤四拌好时会过筛，这样会更细腻吧。

2、没有巧克力也可以加些其他果酱。

3、没有面包机，可以把拌好的食材放冰箱冷冻4、5小时，每小时再搅拌一次即可。

看我女儿，我在拍照，她把剩下的自己给装着了。

下面是第一次做的。没搅得好，就把拌过后的液体放冰箱冷冻。是我把桶冻的时间有些短，还有冰箱的温度没有调试一下。

了解了它的脾气就什么都不难啦。

以后慢慢了解它，可以做更多的美食。

‍‍柏翠PE9800外观为彩钢机身，采用智能显示技术，3D打印技术，专利双管烘烤，受热均匀，烤出来的面包更棒；25项专业菜单，功能强大。面包桶为纯圆形设计，和面无死角，以前总是揉呀揉，边揉边拉着看看，面团揉得好，做起面包更放心了。‍‍