[原创经验] 土豆控的大爱--土豆素饺子

饺子是我们日常饮食中不可或缺的一道主食，

特别是对于北方人来说，

隔三差五的见到有什么适合包饺子的蔬菜、海鲜啊等等，

总要买回来，包顿饺子吃吃，

饺子已经成为日常餐桌的常客，

馅料已经开始变得异常多样化，

满足家庭成员不同的口味，

市面上销售的更不用说花样繁多啦，

一个偶然的时候用炒酸辣土豆丝的材料包了几个纯土豆的饺子，

吃过之后感觉味道还非常不错，

发到圈里，被很多人追问，

SO单独做一次纯土豆的，配上油辣子吃，

矮油，我说好吃您可能不信，

土豆控们就自己动手试试吧。

所需材料：

土豆300克，饺子皮300克，十三香1/4勺，盐3克，小香葱2棵，鸡精少许

做法： 

1、土豆去皮洗净；用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；

7、锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出；

啰嗦：

我真的没放油，一滴也没放；

土豆一定不要用面土豆，用脆土豆，吃起来不是面嘟嘟的赶脚。