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最近一直做的孩子喜欢的各种童趣饼干，看见“我爱番茄美食”做的羊咩咩饼干很是可爱，也按照配方做了，一次成功，萌萌的！ 想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以添加微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！  准备的食材有：低筋面粉220克、淡奶油30克、糖粉60克、黄油100克、可可粉5克、清水适量、白巧克力适量、黑色食品笔一支。 1、取适量的黄油。  2、在室温下融化成牙膏状。 3、加入糖粉。 4、糖粉和黄油用硅胶刮刀充分搅拌均匀。 5、加入淡奶油。 6、再次用硅胶刮刀搅拌均匀。 7、筛入低筋面粉。 8、将所有食材均匀的揉捏成面团备用。 9、取一小部分面团放入另一个容器中。 10、加入适量的可可粉揉捏成咖啡色面团。 11、将两种颜色的面团揉捏好后备用。 12、取原色面团，按照8克一个用手搓成大水滴状，大概这个配方可以做32-35个。 13、再用原色面团分别捏出一些小水滴状的面团，分别在大水滴两旁各粘一个小水滴，做成小羊的耳朵。 14、用小毛刷蘸些许纯净水抹在小羊脸部上端。 15、用咖啡色面团捏成若干个直径约6毫米左右的小圆球，每个小羊脸部粘3个。 16、用牙签在小羊脸下方扎两个小洞，当做小羊的鼻子。 17、所有的小羊饼干做好后摆放在铺好锡纸的烤盘上，将烤盘放在烤箱中间层，温度设定为170度，时间为20分钟，由于各家烤箱品牌不同，温度和时间仅供参考。。  18、烤好的饼干晾凉后，将白巧克力融化做眼睛。 19、最后等白巧克力凝固后，用黑色的食品笔点睛。 20、看看这些萌萌哒的小羊饼干，是不是很可爱！
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发表于 2014-6-27 16:22:30
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