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最近非常爱做这类杂粮糊,既养生又有益,因为家有维仕美破壁 机,所以做起来好方便,口感不粗糙,只要你个人懂得如何配搭合 理,味道不会差到那里去的。 维仕美破壁机操作起来非常简单,功能都写在按扭上了,你想做 些什么基本上对号入座就行了,要是想细细滑滑的就加个搞拌棒一起 配合,更加事半功倍了,可以说是懒人神器! 主料:红薏仁 (适量) 红枣 (适量) 红豆 (适量) 红莲子 (适量) 红薯 (适量) 红米 (适量) 调料:冰糖 (适量) 1 备材料并泡透,红薯已煮熟(也可用生的) 2 取破壁机调到五谷键,下泡好的材料,红薯除外 3 按下开关,直至停下,下去皮红薯 4 再次按下开关,直至停下 5 取出打好的红枣杂粮糊盛好(想煮多少煮多少,其余的可放冰箱短期待用)... 6 取一锅,下适量的冰糖,煮溶化,再加进适合份量的红枣杂粮糊,小火煮沸后关火 即可食用 1 红枣杂粮糊的浓稠可边煮边调节 2 也可把冰糖改为黑糖
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