[原创经验] 原味吐司配草莓酱——天生是一对

       又到了一年一季的草莓季，做为一枚资深吃货来说，又倒了大饱口福的时候了.草莓虽然好吃，但是放不长.我就把它做成果酱，搭配各种面包、吐司味道真的很棒！       

                                                                 原味吐司 

   材料：高筋面粉250克、奶粉10克、清水120克、盐3克、细砂糖45克、全蛋液30克、酵母4克、无盐黄油30克。  

  做法:1将黄油以外的材料放入面包机桶内，酵母要角落里哦!

  2 启动和面1程序，面团揉至 扩展状态，加入黄油。

 2加入黄油后继续揉至可以拉出手套膜。

4面团整形发酵2倍大小。

5  发酵好的面团拿出来排气后分成3份，松弛15分钟。

 6松弛好的面团，取出一份擀开，在卷起，在擀开卷起后放入土司模发酵8分满。

 7   烤箱220预热，烤40分钟即可。

                                                            草莓酱

  做法:草莓去蒂洗净，切成2半，加入糖腌3小时。

         腌好的草莓放入面包机内，启动果酱程序就好了。

        做草莓酱的时候面包机桶上要盖上锡纸防止草莓酱溅出。