[美食分享] 蜜汁鸡腿

     这是我的第一篇体验。本来还有好多东西想要写体验的，比如原汁机啦，空气炸锅等等......一直拖着没写。今天先写一个腌料的吧。

    这种极美滋的腌料是我们家一直在用的一款腌料。味道很纯正，用法也简单。只要提前把食材处理好，然后拌入腌料腌起来就好了，别的什么东西也不需要再加。腌好的食材直接放入烤箱，稍微等待就可以吃到味道棒棒的肉肉了。

    极美滋是老牌子，我用了五六年了。特别适合用来腌肉烤肉，方便快捷。他们的口味也很丰富，有十几种不同的口感。我们家孩子不喜欢吃辣，所以一直吃蜜汁味，葱香味这些不辣的类型。咖喱味吃起来也不错。喜欢辣的朋友可以选择香辣，微辣等等。

    前几天断货了，一直没有再买。这次一次性的买了七八包，够用好久的了。这种腌料有的做法是腌料和水按照比例融化然后抹到食材上。我感觉不用水直接涂腌料来揉搓味道更好。今天做了蜜汁鸡腿，超级解馋。

先看看腌料。一袋子能做好多斤肉。

材料：鸡腿两个，极美滋蜜汁口味腌料少许。

做法：

1.鸡腿洗净。

2.用竹签在鸡腿的表面均匀的扎上若干小眼，方便更好的入味。

3.把鸡腿装进自封袋，倒入适量的腌料。把袋口扎紧然后用手揉搓，把腌料揉搓均匀就放进冰箱冷藏就可以了。我腌了一天一夜，时间越久越入味。中间翻动几次。

4.腌好的鸡腿取出，鸡皮朝上放在烤架上。放入预热好的烤箱200度15分钟。

5.袋子里面剩下的料汁不要倒掉，倒入碗中，加入一大勺蜂蜜，一大勺食用油调匀。

6.取出鸡腿，刷上一层腌料然后翻面。另一面也刷一层腌料。继续放入烤箱180度15分钟。时间到了以后取出再次翻面，刷上腌料再烤5分钟就可以了。一共刷了两次腌料。