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[美食分享] 【黄金馒头片】--- 剩馒头华丽丽的吃法

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发表于 2015-4-20 07:21:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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好像才刚过新年,转眼就到“五一”。

三天的假期说短也不短,

在这美好的季节,带孩子们一起出门小旅行一下是不错的选择,

只是各地景点都会拥挤,朋友们要多注意安全哈,祝大家节日快乐!

前段时间,我看“平凡的世界”电视剧,

女儿看“平凡的世界”书本,

俩人总是同步聊着相关的内容,

那句:“从黑馍馍变成黄馍馍,再从黄馍馍变成白馍馍”,

总是让人觉得特别感触,

粮食是多么的来之不易。

“锄禾日当午、汗滴禾下土”

诗心儿时也曾帮着父母种过田、插过秧.....,

更加深知农民的辛苦。

所以一直以来,诗心都要求孩子们不能浪费粮食。

前天做了白馒头,剩下两个没吃完放在冰箱,

今天又煎了馒头片做早餐主食,颜色金黄,口感松软,甚是好吃。

我很喜欢做各种各样的早餐饼,最近买了不粘早餐煎锅,做起来更是积极了。

女儿也时常自己去煎上几块,用她的话说,厨具好心情好。

==================【黄金椒盐馒头】====================

原料:馒头2个、鸡蛋2个

调料:椒盐适量

步骤:

1:冰箱取出的馒头直接切成厚薄均匀的片状。(约1厘米厚度为佳)

2:鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,碗最好选用底面积大些的,便于操作。(这一步还可以加些白芝麻,煎起来更香哦)

3:把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下,两面都粘满蛋液。

4:早餐煎锅里倒入少许油烧热,小火下入馒头片。

5:煎至底部金黄,翻面继续煎。

6:两面煎至金黄,馒头片变的柔软就好了,可以出锅直接食用,也可以在上面撒些椒盐,也很美味哦,属于越吃越香型的。

 

 

                                       
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