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[原创经验] #长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A 试用#私房烤玉米

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发表于 2014-3-19 18:09:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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很开心得到长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A 试用机会,收到烤箱的那刻被包装吸引了,竟然看到男神君之,从烘焙开始就用长帝,就由君之的美食博客当作教科书,那时几乎一天多回翻君之博客,来来回回看着他的文字,学习烘焙基础知识。

长帝烤箱一贯包装严实,多层防护,能经得起运输途中的各种摔打。从塑料膜隐约能看到它的光彩照人,它的高贵,它的高品质。

 

长帝e•Bake互联网烤箱的把手弧形非常漂亮,手感非常好,即使像我这样的冒失鬼随便拉都不怕烫着。

烤箱门是双层的,厚厚的,密封性极高,烤箱门和把手均体现人性化设计。

在用烤箱前要用高温空烤20分钟,此时可以看见数码屏,闪烁着的蓝光时尚感十足,数码时代烤箱也智能化了。

在空烤时,烤箱没有任何味道,这也是新款烤箱很难得的,烤箱在使用过程中没有任何时间,智能烤箱在使用过程中能自行关掉内置灯,而且面板的灯也会自行熄灭,如果按一下数码屏,内置灯和面板灯都会闪亮。这款智能烤箱特别节能,低温长时间发酵内置灯自动开关最能体现了。

私房烤玉米是家人多次品尝了我做的烤玉米,他们自己命名的,这烤玉米用了广东特色的酱料——柱候酱、西式的黑椒酱、孜然粉、辣椒粉和蜂蜜,集合了各种调料的酱汁,咸香辣让烤出来的玉米格外吸引家里俩人。

私房烤玉米

食材:玉米2根。

酱料:柱候酱30ML,黑椒酱15ML,孜然粉3克,辣椒粉3克,蜂蜜30ML。

做法:

1、             用来制作的玉米就是普通的玉米,不要用水果玉米喔。

2、              将玉米放入锅中煮8-10分钟。

3、              舀2大勺柱候酱放在大碗里,再放入黑椒酱、孜然粉、辣椒粉和蜂蜜,拌匀成私房酱汁。

4、              玉米多次扫上酱汁。

5、              将玉米放在烤箱中层,按下烤箱的“烤红薯”功能,烤15分钟。

6、              取出再多次扫上酱汁,再放入烤箱继续烘烤15分钟。

提示:

1、烤玉米的柱候酱在广东超市都有售卖的,如果确实没有可以换成海鲜酱等咸味的酱料。

2、在烘烤过程中,玉米多次扫酱汁能够入味。

3、玉米可以用普通玉米或者糯玉米,但不要用水果玉米。

 

                                       
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