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夏日喝上一杯清火的烧仙草,感觉棒极了! 想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布! 准备的食材有:黑凉粉10克、纯净水30克+纯净水300克、全脂奶粉适量、红糖适量、葡萄干适量、去皮花生仁适量。 1、淘宝网购的黑凉粉。 2、将30克纯净水倒入盆中。 3、将10克黑凉粉倒入纯净水中。 4、用筷子搅拌均匀成褐色液体状。 5、另取一个不锈钢盆倒入300克纯净水放在电磁炉上烧至沸腾,因为黑凉粉略带点苦味,如果不太习惯的可以在水中加入适量的冰糖。 6、将褐色液体状倒入沸水中,用筷子搅拌均匀后关火 。 7、将做好的液体倒入容器中冷却结成冻状。 8、盖上盖子后放入冰箱冷藏室冷藏,食用前用小刀画十字纹取出需要的量。 9、取适量的全脂奶粉和红糖。 10、冲入适量的沸水搅拌均匀,晾凉备用。 11、将适量的仙草冻倒入容器中。 12、加入牛奶。 13、加入适量葡萄干。 14、加入适量去皮花生仁。 一杯好喝的烧仙草就做好了,里面的配料可以根据自己的喜好更换!
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