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喜欢做美食！亲手去做是享受生活的一种乐趣。同时对以后独立生活也是锻炼的机会。 用牛妈妈话说：“对于这点，我很放心；到哪里也饿不着你啊！” 还等什么呢？赶快去尝试一下可能是因为生长在北方的关系，对韩国料理很是喜爱。 经常可以接触到有关韩国的美食文化；而更多了解却是来自于大学的校园生活。当时认识很多从韩国留学回来的朝族朋友，她们回来都带了不少有关韩国的东西和食品。韩式的辣酱、紫菜、年糕让我们品尝，同时滔滔不绝的讲述着去韩国的所见所闻。 听的我最后都迷迷糊糊的了，她们却还在那说个不停，晕了。不过也是从那时开始，慢慢了解韩国美食。而韩国料理大多都不是很油腻的原因，而我也比较喜欢素食，所以自然对韩食更是喜爱了。昨天一好友嚷嚷着说非常想吃紫菜包饭。听她这么一说，也勾起了我的食欲~她正琢磨去哪里吃好？我突然冒出一句：“自己做也可以啊！”她很是惊讶！用怀疑的眼神看着我...我拍拍她的肩膀：“小子，等着瞧吧！”----------------------------------------分割线--------------------------------------- 紫菜包饭:材料：煮熟的米饭200克、紫菜2张、火腿1根、鸡蛋1个、鸡肉丝50克、胡萝卜半根、黄瓜半根、寿司醋（超市里有卖，也可用白糖、白醋、少许盐2:3:1调汁代替）1.先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条。2.火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下（焯的时候在水里加少许盐和味精）待用； 2.把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用； 3.铺一张保鲜膜（可用专门卷寿司的竹帘），把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来,再把保鲜膜撕下来；  4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来，一定要卷紧哟；  5.用刀切成1.5cm的小片，装盘即可。 在吃紫菜包饭的时候，可以沾介末酱或是日本酱油。 不过本人更喜欢沾韩式辣酱（吃拌饭用的那种辣酱），绝对盖  拿去给盼望以久的朋友品尝一下哈，心想味道会很棒 
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发表于 2015-3-22 13:07:43
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