[原创经验] 大喜大韩式糖醋辣酱试用：糖醋辣酱凤尾鱼

      在五一节后上班，全新大喜大韩式糖醋辣酱就到手了，噢，糖醋辣酱换衣服了，由原来的带点啡色包装的改为有深、有浅的草绿，不错，养眼。旧包装的糖醋辣酱我曾用来做过“甜辣苹果虾”，感觉是很好吃的，新款糖醋辣酱份量没变，味道呢？试过才知道！

      我做一道挺简单的糖醋辣酱凤尾鱼，糖醋辣酱味道带有我喜爱的蒜香味，那也就省了放蒜茸了； 炸得酥酥的凤尾鱼，就着加了三色甜椒的大喜大糖醋辣酱一起吃，怎么样？啥感觉？糖醋辣酱其酸、甜 、辣非常适中，令凤尾鱼吃起不腻，不腥，下饭也很好呀，呵呵，有句话可以形容的：“足不出户，就可尝试到餐厅美食”明白了吗，就是好吃！

     大喜大韩式糖醋辣酱在做菜的过程根本是不用动脑的，糖醋辣酱与海产、肉类、蔬菜都很相配，非常百搭，这些特质都挺适合快节奏的都市人，做菜没难度，一包搞定！

材料：凤尾鱼 300克 ，红、黄、红甜椒各适量，生粉，色拉油

      调味：大喜大韩式糖醋辣酱，盐、大喜大牛肉粉

  做法：

1     备大喜大韩式糖醋辣酱等各材料，凤尾鱼清理好后晾干水份

2    凤尾鱼用小许的盐、大喜大牛肉粉腌15分钟左右

3    把腌好的凤尾鱼放在生粉里，并粘满生粉

4    下油在不粘锅内，烧热，投下粘上生粉的凤尾鱼

5    凤尾鱼煎炸至香酥

6    原锅，下小许的油炒一下三色甜椒

7    下大喜大韩式糖醋辣酱

8    小火煮沸大喜大韩式糖醋辣酱后，关火

9    把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上，即可上桌食用