[美食分享] 易贝斯特橄榄油测评报告--橄榄油纹路蛋糕

首先先感谢美天和亚马逊网站提供的易贝斯特橄榄油，收到油两天了，还没有动手写报告有点难受。要不是手痛我的3道菜都做好了这两天有点为难，先提交一道吧

。

好大气的外表一个大红的铁盒提高了档次，还保护了油不“受伤”真贴心。

很清香的橄榄油，非常清澈。很适合老人和小孩的啦。

 厨电：东菱魔法云面包机

材料：易贝斯特橄榄油50克 低筋面粉150克 鸡蛋7个 白糖50克 可可粉7克

鸡蛋打入无水无油的盆里。

2.打到起粗泡加入一半白糖接着打。

3.第二次加入已经有些细腻了，接着打。

3.打到蛋液滑落不会立刻消失即可。

4.分三次筛入低粉翻拌均匀。

5.取一半倒另外一个盆里打入橄榄油翻拌均匀。

6.拌好后在倒入大盆里翻拌。

7.再到一半回来，加入可可粉翻拌均匀。

8.白色蛋糊先倒入桶里。

9.倒入可可蛋糊。

10.启动烘焙键调到59.

11.调到浅色状态

13先把机器烤热在放入面包桶。

14.烤好的蛋糕有立刻出炉。

依然叨叨：

要采用翻拌式的翻拌蛋

糕糊，不能用画圈圈的拌会导致消泡的。用橄榄油做西点更健康一些，没有烤箱就用面包机试试手吧，当然不能跟跟烤箱比，烤箱是上下加热会比较均匀的。用面包机烤的自然皮也有点厚。桶的内部涂抹一点油。