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[原创经验] 【长帝e•Bake互联网烤箱】花朵面包

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发表于 2015-2-6 23:22:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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自从有了长帝e•Bake互联网烤箱,面包、蛋糕、披萨、羊肉串,统统做了一遍,只有你想不到的,没有它做不到的。

材料:高粉150克、低粉30克、糖25克、盐二分之一小勺、奶粉一大勺、牛奶90克、蛋液35克、酵母1小勺、黄油20克。

调料:草莓酱适量。

做法:

1、用面包机将面团搅拌至撑成薄膜状。

2、面团发酵至两倍大后,按压排气。

3、将面团分成4个55克的大面团和20个10克左右的小面团。滚圆后醒15分钟。

4、取出一个大面团用擀面杖擀成饼状。

5、将小面团摆在圆饼上继续发酵至两倍大。

6、烤箱200度预热,170度中层烤15分钟即可。

                                       
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