[美食分享] 【湄南河泰国乌汶茉莉香米试吃】排骨香米反

    有幸得到湄南河泰国乌汶茉莉香米的试吃，感谢同城网，感谢苏宁易购，不是吹捧，米真的很棒，真心非常赞！今天用这个米做的排骨饭，非常香，口感爽滑，我不喜欢太粘连的米饭，这种就是属于我喜欢的比较散开的颗粒饱满的饭。

    看了这个米的说明才知道这种米的直链淀粉含量低，所以不是那种软糯的，这样也减轻了肠胃的负担，米粒颜色很纯正，一看就感觉不是加工非常精细的那种香米，稍微粗糙，这样的香米保存了更多的营养素，作为学营养师的我，经常喜欢买一些糙米回来搭配着吃，有了这种香米，煮饭的时候就可以少加糙米了。

下面这个是普通的米

【主料】：香米250克、排骨200克

【调料】：盐适量、油适量、生抽适量、料酒适量、葱花适量

制作步骤：

准备好原材料

一、水的重量稍微比米的重量多一点就可以了，排骨放入后按压一下，让水没过排骨；

二、如果喜欢颜色稍微深一点，炒排骨的时候可以加几滴老抽，排骨倒入锅里后混合均匀。