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[美食分享] 【湄南河泰国乌汶茉莉香米】体验日记——五彩茉莉炒饭

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发表于 2015-7-14 15:14:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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                          首先感谢同城网和苏宁易购提供的【湄南河泰国乌汶茉莉香米】试用机会~

     位于泰国中部的湄南河平原,是泰国的主要农业区,稻田广布,稻田面积约占全国稻田的一半,产量却占到了全国的五分之四,素有“泰国谷仓”之称。而湄南河牌泰国香米,作为最具泰国特色和农耕文化的代表和承载,也是泰国人心目中首屈一指的香米精华的代表作——尊贵,清香,粒粒晶莹剔透,捧在手心已然沉醉;送入口中,香软弹滑。

     泰国香米富含碳水化合物、糖、维生素B、维生素B2、蛋白质以及丰富的矿物质等营养元素,日益受到消费者的喜爱和追捧。加上营养价值较高,且原装进口、包装精美,“泰国茉莉香米,不仅仅只是质量、营养和天然香味之鲜美。更是让人过目难忘,食之念念不忘。

     从外观包装上来讲,虽是简装,但颜色清丽、大方可人,包装袋正中有泰式花纹和中泰两国文字的说明,包装上写明是泰国原产地包装,生产日期是今年1月份的,非常新鲜的大米哦。

    快递小哥送过上门,服务很贴心哦。打开包装,闻一下,有一股淡淡的清新香味,不是特别的浓,是正常的香米味。每颗米粒的长度约为7mm,标准的泰国香米长度哦。上次闺蜜说蛋炒饭要用泰国米做的才好吃,特意去超市买了某品牌的泰国米,但做出来的炒饭米粒不仅不软糯,还带有一点点硬硬的,家人一致说不好吃,这次用了茉莉香米做炒饭,特别的软糯,还有淡淡的香味,家人说炒饭比白米饭还要好吃,看来闺蜜说的是对的哈,只是上次没选对米。赶紧来看制作过程吧。

原料:

泰国茉莉香米150g      鸭蛋1个    胡萝卜45g     豌豆45g   火腿肠1根    盐适量   食用油适量

步骤:

 

 

 

 

步骤:

1 茉莉香米洗净,放入适量水,电饭锅摁下煮饭键即可

2 胡萝卜切丁,豌豆,鸭蛋,火腿肠备用

3 豌豆,胡萝卜焯水

4 焯过水的胡萝卜,豌豆,火腿肠切丁,鸭蛋炒熟备用

5 锅中放入适量食用油,油温高放入煮熟的米饭煸炒

6 放入胡萝卜丁,豌豆,火腿丁继续煸炒

7 放入鸭蛋一起煸炒

8 放入盐,翻炒均匀即可

      虽然我家的电饭煲用了多年,功能很简单,但米饭不仅晶莹软糯、入口更是膨松香甜、还带着一点特殊的清香,因为米的品质好,饭冷了也特别好吃,做的炒饭更好吃。

                                       
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