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   一颗小小的鹌鹑蛋，会有怎样的味觉盛宴呢？只需要一袋盐和一台烤箱，什么也不需要，几步就打能造出人气爆表的小吃盐焗鹌鹑蛋。
要说，盐焗鹌鹑蛋真真是鹌鹑蛋家族中最长老的保守派，它们在千百年的美食路上保持着最原始的童真，也是因为这份童真，才让它们一直屹立不倒。
烤箱版盐焗鹌鹑蛋不仅省事，大热天不用开火，而且口感会比用锅子做得更Q弹。剥好一颗盐焗鹌鹑蛋，在入口的瞬间让你感受到自己把握这个世界的满足感，不妨在家一试。 
 食材：鹌鹑蛋20颗，海盐500克
做法： 
1、烤箱预热180度，将铺好盐的容器放烤箱烤5分钟。（喜欢五香味的可以加些花椒和八角）
2、将鹌鹑蛋洗净擦干水备用。
3、将烤好的盐取出，把鹌鹑蛋放在盐里掩盖起来。
4、烤箱预热150度烤20分钟即可。（根据自家烤箱调整）
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发表于 2014-5-14 03:46:24
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