[美食分享] 美美哒薯圆西米露

制作：

1、煮一锅水,开了以后,加入西米,煮10分钟，关火,焖15分钟.将几乎都煮至透明的西米,

用过滤网冲冷水几遍备用。

2、紫薯、红心地瓜上蒸锅蒸熟。

3、将紫薯、红心地瓜去皮，压成蓉，趁热加入木薯淀粉、马铃薯淀粉，揉搓成面团备用。

4、每种面团取一小块，揉成长条，直径约1CM，切成约1CM长的小段儿，再揉圆。

5、煮一锅水，开了以后，下芋圆、薯圆，用勺子轻推防止沾锅底。

6、煮3-4分钟，加糖煮一分钟，最后加上西米,牛奶,奶油就可以啦。

TIPS：

1、紫薯、地瓜本身含有的水分不一样，所以在操做每一份的量不能十分精确，

能保证面团光滑不粘手就行。

2、西米的上述做法是最简单的,而且很Q。

3、面团可以揉搓多几次，吃起来更Q。

4、一次做多点，吃不完可以放冷冻室保存哦，下次吃就方便点。

最近看的几部电影,《狼的孩子雨和雪》，《美国往事》，《速度与激情7》,《布拉芙夫人》，《爱撒娇的女人最好命》这五部完全不同类型不同题材来自不同国家的电影，都挺精彩的，值得推荐。除了速度7剧情较弱以外，其他的都很流畅，一气呵成。


针对个别朋友吐槽我不爱看《灰姑娘》和《超能陆战队》是严重缺乏童心的表现，为此我也做过深刻的检讨，没用多少功夫，看完《狼的孩子雨和雪》后，我就发现这个论调不成立！只能说灰姑娘和大白的故事太平淡无奇，这两部电影和童真其实真没多大关系。非常欣赏《狼的孩子雨和雪》这部电影的画面和叙事，感觉到了我的小心脏原来是那么的柔软和感性。感觉这部电影最突出的地方是画面相当优美，非常地唯美浪漫精致，宁静的，简简单单的，却有种能瞬间抚平心底的浮躁的感觉。不得不说，日本的动漫电影很早很早就走在世界的前列。看过宫崎骏的一系列作品。感觉《狼的孩子雨和雪》已经完全可以和《龙猫》媲美，大幅地描述乡村的生活，美丽的大自然，一年四季美丽的风景都尽收眼底，还有调皮可爱的孩子，淳朴善良的村民，画风相当和谐。虽然狼孩的设定有点扯淡，但丝毫不影响观赏性。张扬跋扈性格外向的姐姐，温柔內敛的弟弟，形成非常鲜明的对比，徒增不少乐趣。后面两姐弟在人生道路上的转换却有点出乎我意料之外的。弟弟在雷暴雨天里，最后决定回归森林，成为真正的狼，我可是陪着他可怜的母亲淌了几行清泪。最后，他的妈妈却欣然接受了这个现实，听到森林里的狼的嚎叫声都会很欣慰地低头微笑。妈妈真是世界上最伟大的人啊，可以欣然接受子女选择，即使是别离，只要他们过得好。

                     我的更多文章：                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           被疯抢一空的豉香虎皮凤爪                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      清新美味开胃的菠萝炒饭                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      清爽美味的木瓜拌意粉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      颊齿留香的百香果凝酱                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      风味独特的紫菜蛋糕卷                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      时下最流行的外带三文治                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      快手的美味咖哩乌冬面                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      简单却超受欢迎的盐煎鸡翅