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韭菜中所含的蛋白质,维生素c,碳水化合物,胡萝卜等有益物质是很多的,性温,有补肾补阳的作用。春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。春天气候冷暖不一,不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。韭菜要赶在六月之前抓紧吃,春秋的韭菜香,一进夏季韭菜就不好吃了。
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【香烤韭菜】 食材:韭菜 调料:孜然粉、辣椒粉、椒盐
制作方法:
1、准备食材:韭菜、孜然粉、辣椒粉、椒盐 2、韭菜洗净,沥去水分 3、把韭菜切合适的长度 4、切好韭菜摆入盘中,把孜然粉、辣椒粉、椒盐混合在一起撒在韭菜上面 5、微波烤熟就可以了
小贴士: 1、韭菜要事先洗干净,沥干水分,烤出来的更好吃 2、把孜然粉、辣椒粉、椒盐混合一起之后再撒,味道均匀
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