[原创经验] 海氏HO-40C电烤箱试用报告--蔓越莓马芬蛋糕

家里的烤箱容量一直不大，开始用着25L的，后来换成30L的，感觉还是不够用~~从玩烘焙，开始先玩简单的饼干、蛋糕，从去年生了二宝后，越来越喜欢玩面包。家人也都喜欢吃，有了面包早餐就多了个花样。海氏HO-40C电烤箱，40L大容量，太喜欢了！

包装很给力！内外二层包装箱！边角学有泡沫防护！

上下六根不锈钢发热管，全角度加热，极速升温，烘焙无死角。烘烤更均匀，上色更漂亮！

全温型，带有发酵解冻功能，冬天再也不用为发酵时间长而烦恼了。海氏HO-40C电烤箱的内置照明灯，可以选择开，也可选择关，如果是白天，就可以关闭，这点设计很人性化，也节约能源！

40L的大容量，灿烂做了家人最喜欢吃的蔓越莓马芬，以前用小烤箱的时候，一次只能烤十几个，太不过瘾！这次用了大些的纸杯，烤了差不多二十个！

做法

配料：低粉110克  细砂糖30克  泡打粉6克  盐1.25克  鸡蛋20克  牛奶80克  植物油30克  蔓越莓30克

 烘焙：上下火 中层  200度 15分钟

 1、准备好食材。

2、碗中倒入牛奶加入植物油，拌匀。

3、加打散的鸡蛋液，拌均匀。

4、倒入低粉、泡打粉、盐、糖混合均匀。

5、加入蔓越莓干。

6、翻拌干性材料全部湿润即可，不要再搅拌。

7、装入模具八分满。

8、烤箱预热200度，中层，上下火，烤十五分钟。

9、烤好的蔓越莓马芬。

蔓越莓可以换成其它果干，核桃、开心果等等。

 这款小蛋糕，所用的食材最简单，不用黄油打发，零经验也能轻松上手，亲们试试吧！