[美食分享] 意式腊肠洋葱包

一直很想自己做面包，在网上买了一个简易的烤箱，经过几次试验，终于开始上手了，老爸最爱我做的这个意式腊肠洋葱包了

材料：

面粉        500克

酵母        5克

鸡蛋       1个

洋葱        半个

广式腊肠       1根

盐           1茶匙

糖           2茶匙

玉米油    适量

将面粉、酵母、盐、糖放于一大碗中，加入鸡液以及适量温水，用筷子搅拌成棉絮状，最后加入玉米油，搅拌均匀后放置温暖处发酵2个小时。

洋葱切小粒，用厨房纸吸干水份，待用。

腊肠先切片，再切成丁，待用。

发酵好的面团可以拉出薄膜。

将洋葱及腊肠丁倒入，搓揉均匀。

把面团切成段，放烤盘上二次发酵10分钟。

烤箱200度预热5分钟，将二次发酵好的面团放入，200度25分钟先放于下层。

等过了15分钟后，将烤盘拿出，放于上层继续烘烤。

香喷喷的意式腊肠洋葱包就做好了，整个屋子都充满着香气，真的让人忍不住咬下去呀！

另附上最近几次做的，一次比一次强哟～