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桑葚子又叫桑果,成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。 桑葚子有治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘的作用。桑葚子可增强免疫器官的重量;桑葚子具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用;桑葚子能增强非特异免疫功能;桑葚子对细胞突变具有预防作用;桑葚子对体液免疫有增加作用;桑葚子对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;桑葚子有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。 现在正是桑葚成熟的季节,来一杯冰镇的桑葚乃昔,是不是很爽呢。。。。。 材料。 牛奶1盒,桑葚半碗。 做法。 1,准备好桑葚和牛奶。 2,把桑葚洗净放入料理机中。 3,加入牛奶。 4,拧开料理机。 5,搅打细腻即可。 6,放入冰箱冷藏约1小时,冰冰爽爽。。。。 峰儿话语。 桑葚一定要熟透的,不然就需要加入冰糖粉,以免口感发酸。
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