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[原创经验] 【红烧牛肉】祝福考生红红火火开考

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发表于 2013-10-22 17:11:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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一年一度的考试季来了,高考的种种情况不用述说,当家长的,做好一切服务工作,让孩子们吃好睡好成了最关健的事情。高能量适口的饭菜那是必须有的。每天都变着花样给孩子们做吧。

今天这个红烧牛肉,祝福考生红红火火开考,考出满意考出理想来。

材料:牛腩  洋葱  杏鲍菇  西红柿  姜

调料:盐  糖  米酒 生抽  老抽  胡椒粉  黄豆酱

做法:

1、材料图。

2、蔬菜改刀,牛肉改刀加姜葱焯水。准备酱料和米酒。

3、起锅炒料,下油先炒洋葱,

4、下西红柿块和米酒 及其它调料一起翻炒。

5、牛肉焯水后洗洗干净。

6、炒好的料,味道应该是很足的了。

7、将牛肉倒入电压力煲中,炒好的料下倒进去。

8、酌量添加水,然后启动压力锅牛羊肉键。

9、程序结束后,开锅即使。

 


小贴士:

1、牛肉一定要焯水去沫。

2、如果考虑到消化问题,可以添加白萝卜进去。

3、米酒让烧肉的味道更加浓香,风味独特。




                                       
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