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小时候想吃八宝饭一定是等到过年过节才吃得上! 周末在家有点想念了, 于是自己动手丰衣足食!
材料:黑糯米90克 红豆沙90克 猪油15克 砂糖15克 红枣2个 葡萄干10克 桂圆肉10克 南瓜瓜子仁 少许 做法: 1、黑糯米提前浸泡2小时以上 2、加适量水上锅蒸40分钟 3、趁热加入砂糖拌匀 4、自己熬制的猪油 5、也加入糯米饭里 6、搅拌均匀备用 7、用一点猪油刷碗 8、红枣剪小垫在碗底 9、把葡萄干和桂圆干也放入碗里 10、加入适量黑糯米 11、加入适量豆沙馅 12、再加上黑糯米 13、压平整后包上保鲜膜 14、放入锅里蒸20分钟 15、出锅把八宝饭倒扣出来撒上少许南瓜籽仁
小贴士: 添加的配料根据自己的喜好来调整!
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