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食材:火腿肠(已剥去包装)、尖椒(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切片)
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。
(2)将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。
(4)接着,加适量的清水翻炒翻炒断生。
(5)然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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