[原创经验] 培根披萨

食材;面粉150克,培根4条,马苏里奶酪180克,番茄1个,青椒1/2个,洋葱1/2个,玉米粒适量,酵母2克,番茄沙司2大匙,黄油,橄榄油,披萨草,黑胡椒碎.糖,盐.

做法;面粉+糖+盐+酵母+水搅拌成团发酵.

全部食材洗净待用.

如图切好食材,奶酪刨丝.

热锅中放入橄榄油,煸香洋葱粒.

放入番茄粒煸炒,加少许清水煮稠.

加白糖,盐,披萨草,黑胡椒碎,番茄沙司调制盛出.

披萨盘底用黄油抹－遍.

发好的面团排气,擀圆放入盘中,用叉扎孔.

用调制好的披萨酱抹饼底.

再放一层奶酪丝,铺上培根.

撒玉米粒,青椒,洋葱,再放余下的奶酪丝.

烤箱预热,200度20分钟.