[美食分享] 南瓜培根卷

      南瓜培根，煎制的培根，咸香味在前，肉香味在后，有了南瓜的陪伴，后味中又有了南瓜的松软清香，口感是别具一格。

      原料：培根100克        南瓜300克       黑胡椒粉适量        牙签数根

      步骤：

1、南瓜洗净，切块。

2、用刀将南瓜外皮切除，放蒸锅内蒸熟，九成熟就可以了。

3、南瓜培根卷的原料：蒸熟的南瓜块、培根。

4、一块培根对半切，取一块培根将卷一块南瓜块，用牙签将接缝处封口，将南瓜与培根固定住。

5、开火，锅内不用放油，放入培根卷煎制，四个面都要煎到，各个面均呈金黄色时，出锅。

6、将黑胡椒粉撒在培根卷上，即可食用。

小提示：根据培根的大小，将南瓜切成大小合适的块，才更好卷。喜欢吃辣的朋友，可以撒上辣椒粉，以增加辣的口感。南瓜已经成熟，只要把培根煎成熟就可以了。培根的接缝处比较厚，要多煎一会儿，牙签要串得结实，煎制时就不会散开。朋友们可以配上自己喜欢的凉菜，放盘子边上，既好看，又可以解腻。