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柏翠一直是我很喜欢的家庭用专业烘焙品牌。我家面包机就是柏翠的，很喜欢，质量很不错，做出来的面包超柔软好吃，这次有幸能够得到试用这款“PE5326高端电子烤箱”的机会，非常开心，感到十分荣幸，感谢柏翠对我的信任和鼓励，周围的同事和网上的姐妹们都羡慕得不得了呢。哈哈。
收到后马上用这台烤箱做了烤鸡翅，烤出来的鸡翅特别的鲜嫩，上色很好，外焦里嫩，好吃哦。烤箱真的温差只有一度，太精准了，这是我见过的温度最准确的烤箱了。 通过这台烤箱的试用，也让我更相信我的烤箱温度计了，哈哈哈哈，家里烤箱不少，有这个温度测试，往往这台烤箱高30度，那台低25度，这台10度，弄得我都不敢相信这个温度计了，看来，我家温度计是没问题的，是原来的烤箱每个温差都很大。 现在天气热，最适合做曲奇了。黄油从冰箱里拿出来，不用等多久就能变得软趴趴的，正是适合做曲奇的状态，就做了我喜欢的可可曲奇，用樱花 
2、用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉。
3、打发至体积稍有膨大的状态。
 4、分次加入蛋液搅打均匀。
5、筛入低筋面粉，加入可可粉。
6、用刮刀快速拌匀至无干粉状态。
7、装入事先装好花嘴的裱花袋中。
 8、在烤盘上挤出花型。
9、送入预热好的柏翠烤箱中下层，以上管190度/下管180度烘烤约13分钟。
10、出炉晾凉后密封保存即可。
我是放在柏翠烤箱自带的烤网上晾凉的，特别喜欢这个烤网。
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发表于 2014-11-8 14:53:02
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