[美食分享] [Haier海尔ODT25-AU1焙多芬智能电烤箱]首次烘焙的菜鸟体验报告【黑芝麻小花生酥饼】

2015年03月20日，意外收到同城网-小美发来的消息。

知道自己获奖感到开心，获得奖品里面包含了一个烤箱，更为兴奋。

这是我第一次拥有属于自己的烤箱。

谢谢同城网。

谢谢海尔。

对的，就是包装大个子。我现在仍迷茫，收到快递那天我是怎么把这大个子扛上楼的？

两个箱子，里里外外的泡沫包角，终于看到烤箱本尊了。

烤箱门还有胶纸片粘合上做保护。

显摆显摆一下烤箱门的把手，近距离一个特写。

烤箱的外观简约时尚，没有复杂的旋转开关，取而代之的是易操作的触摸屏设计，用手指轻触一下，你想要的烘焙模式，它都能满足。

使用说明书也非常清晰明了。

附带的一些烘焙配件。。。

说明书上说的【支架】是在烤箱背面的右下角。

烤箱顶部有贴心，醒目的警告提示标志！

烤箱侧面都有排风孔，散热非常好，烤完之后摸了一下烤箱的外围，几乎不烫手，非常安全。

MU型的设计让食物受热更均匀，不容易被烤焦，更让人意外的是，加热管可以翻转，清洁起来更加省事。这款烤箱每一处设计都周全考虑，可以体会到海尔在设计此款烤箱上的细心和贴心。

说明书上提及到的烤箱预热提示也非常清晰。正在预热，度数的图标会跳动，常亮时证明预热完成，可以进行烘焙。

区别于其他的烤箱，这款烤箱真得是充满了智慧，竟然还可以通过手机APP来控制，操作更加简单、省心，使用手机APP时不仅感叹它功能的强大，菜单的内容更是极为丰富。

我的烤箱仍在连接中。。。

      ===============================

WiFi暂时连接不上不怕，手动控制吧。

看看我第一次用烤箱做的小酥饼n.n——【黑芝麻花生小酥饼】

喜欢什么坚果仁就加什么。在我的意识里这是很随意的一款果仁小酥饼。

酥脆的口感，首次就有这点小成功，继续努力。n.n

【材料】

花生酱1汤匙

面粉100克

鸡蛋1个

花生油50克

糖1/2tbsp

盐1/4tsp

泡打粉1/4tsp

黑芝麻和花生碎各适量

Haier海尔ODT25-AU1焙多芬智能电烤箱

180度，中层上下火，20分钟左右。

【步骤】

1.花生酱、糖和花生油搅拌均匀。

2.筛入面粉和炒香的黑芝麻搓成粗粒面粉。

3.打散鸡蛋，蛋液逐渐加入挤压成团。

4.饼干面团入冰箱冻上30分钟左右。

5.冷冻过的饼干面团用擀棍稍微压平，切块。

6.分别搓圆成若干个等量小球。

7.表面刷蛋液，按下花生碎。

8.送入预热好的烤箱，180度中层上下火，20分钟左右。小酥饼烤到表面金黄就要盖锡纸继续烤到最后。

【CSY温馨提示】

1.蛋液不要一次性全加入，必须逐渐加入与材料挤压成团，必须适合其状况。

2.小酥饼烤到表面金黄就要盖锡纸继续烤到最后，以免表面焦糊。

3.喜欢什么坚果仁就加什么。