[原创经验] 甘香诱人的盐焗五香鹌鹑蛋

最近苦夏当前，
没有什么心思去折腾吃的，
主要因为各色诱人的水果大量上市，

尤其是最爱的荔枝,

每年荔枝上市都是胖三斤的节奏哦.
人到中年,想要减个肥可真不是件容易的事啊.

但是,久不动手琢磨点好吃的,

好像又有点虚度年华的感觉,

哎,谁叫俺是这么好吃却又上进的人呢.

鹌鹑蛋一直是我比较喜欢的食材,小巧玲珑,

自己配上五香,拿盐焗了,甘香可口.

材料:

鹌鹑蛋一斤,海盐一斤,香叶，桂皮，花椒，草果，八角适量.

制作:

1.请洗干净鹌鹑蛋，晾干。

2.热锅，香叶，桂皮，花椒，草果，八角，洗干净后，放进锅里，爆出香味，加入粗盐。

3.粗盐炒至微微发黄。

4.趁热把一部分盐装进容器，铺上鹌鹑蛋，再把剩下的热盐都铺在上面。

5.烤箱100度，烤10分钟。

TIPS:

一定要注意小火,慎防炸裂哦.

《小森林》（夏秋篇）

看了一部非常好看非常赞的电影《小森林》（夏秋篇）。很好看的电影，就连我那三岁半的小外甥也津津有味地和我一起看了一个多小时直到我催促他，下面的看不了了，没有电了他才玩去了，要知道平时除了卡通片没啥能让他静得下来的。
看这部电影的感觉，就好像在酷暑难熬的正午时分，恰逢林间清冽的山泉，缓缓流淌过燥热的身躯和灵魂，很舒适很平静的感觉。
原来好的电影，可以没有过多的人物，没有什么情节，没有高潮，甚至没有对白。这是一部关于大自然，关于劳作，关于食物，关于人生的电影。没有说教，没有大道理，但却轻轻柔柔地走进了心坎。
很喜欢乡村电影，恬静自然，返璞归真，朴素真实的感觉扑面而来。喜欢桥本爱饰演的市子，日出而作，日落而息，仔仔细细地为自己准备一餐一饭，认认真真地吃每一样自己做的食物。虽然说要干农活的人，还长的这么细皮嫩肉，光洁白滑不太科学。可是我觉得她不矫情不做作，很讨人喜欢，好像一棵树一样，很骄傲，很沉默，很从容地生长。作为从小在乡村生活的人，我并没有多羡慕她的生活，但是非常喜欢她的生活态度。
夏秋篇看完，意犹未尽，好想马上就看冬春篇，只是国内还没有引进资源。
看完就想，国内怎么就不拍这样的电影，简直有太多太多的素材了。后来又觉得，咱们应该不太可能在短期内拍这样的影片，我甚至怀疑，会不会有很多的人，连静下心来看这部电影的闲情都没有。我们生活在拜金主义风靡的社会，我们都太累了，忙着挣钱。好希望我们也能拍出这样的电影，不需要像舌尖上的中国那样过多的人文关怀，不需要太多繁复讲究的技巧，不需要太华丽贵重。简简单单的，素面朝天的食材就可以给人带来不只是美味的诱惑，还有很多对生活的感悟，和大自然的感恩。