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苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!
材料:低粉160克 黄金芝士粉20克 牛奶90ML 黄油30克 辅料 : 小苏打1/8小匙 砂糖1小匙 干酵母1小匙 盐1/2小匙 葱花适量 做法: 1、将低粉加入盆里 2、 加入黄金芝士粉 3、加入小苏打 4、 加入盐 5、加入砂糖 6、加入软化黄油和葱花 7、用手揉成面包糠状 8、把干酵母加入温牛奶里拌匀 9、分几次慢慢加入面粉中 10、揉成面团,室温静置30分钟 11、取出面团擀开 12、用饼干模压出形状 13、用竹签在上面扎了点小孔 14、排在烤盘中 15、 放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可 小贴士1、如果买不到黄金芝士粉,也可以用普通的芝士粉代替 2、最好用干葱粉,没有也可以用新鲜的香葱末代替
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