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[美食分享] 【食·色豆浆】——鲜豆浆

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发表于 2015-5-8 06:05:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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好久木有上豆浆了。一直折腾石膏豆腐,各种方式:石膏水倒入豆浆里;豆浆冲入石膏水;石膏水从一尺多高冲下;豆浆从一尺多高冲下。统统没用,虽然推测石膏可能因放置时间过长而失效,但在石膏折腾完之前还是要一直试下去。结果喝了很长一段时间的纯豆浆。。。
毛豆季节,遇上一堆青中透黄,黄里带青的大豆。用来打豆浆?那太没问题了,喝完那一缸纯豆浆,来尝尝鲜豆浆。青黄相杂的鲜大豆,打不出青翠的青豆浆,但并不妨碍鲜豆的清香。、
味道不错。。。。

用料:鲜大豆250克,水1200毫升

大豆用水淘洗几遍,控水,倒入豆腐机打浆桶,加入清水,盖上盖子,放入机座卡好。启动豆浆功能,约25分钟后,打浆结束

揭盖,取走滤网架,倒出豆浆,来一杯享用。

清新香醇

 

 

                                       
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