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[原创经验] 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

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发表于 2014-5-13 22:49:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

夏季最爱一些快手滴,
美味又好吃的菜菜,
这道漂亮滴丝瓜虾球,
就是超赞的夏日菜,

真真是漂亮又诱人!


翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球,
不仅造型漂亮讨巧,
而且低脂营养美味,
口感鲜嫩又爽滑,

是一道赏心悦目的宴客菜。

炎热的天气,

只要把虾球造型按我的法子做好,

简简单单摆好盘,

只需要5分钟就可以蒸出好滋味,

好吃到没朋友哦!

5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

材料:丝瓜250克、鲜虾9只、大蒜20克、盐适量、白胡椒少许、淀粉5克

做法:

5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

1、丝瓜洗净去皮去头尾切成大约5厘米小段备用。
5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

2、鲜虾去皮去虾线,从背部三分之一处切开一条口子要穿透。
5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

3、将尾部从其中掏出形成虾球,加入盐拌匀。
5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

4、撒上白胡椒拌匀,将切好的丝瓜摆盘。
5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

5、丝瓜上顶着做好的虾球,大火烧开锅蒸5分钟取出倒掉水分。
5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

6、大蒜去皮剁成末。
5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

7、热油爆香大蒜末,加入水淀粉。
5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】

8、加入盐将汁出锅淋在丝瓜虾球上。(这里喜欢可以加鸡精)

5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】


                                       
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