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紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。营养非常丰富,含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。 紫甘蓝还含有花青素,花青素是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。 所以常食紫甘蓝,对身体可谓是益处多多哈。 而对于紫甘蓝的吃法,我最喜欢的是榨汁或者拌沙拉。 很荣幸得到九阳JYZ-E19倍多汁原汁机的体验机会。 十分经典的色系,高端大气。螺旋挤压技术,获取更多抗氧化素。纯然加倍、巧心揉取,感受纯粹的自然律动。 ===================【雪梨甘蓝汁】==================== 原料:雪梨2个、紫甘蓝1/4棵 工具:九阳JYZ-E19倍多汁原汁 步骤: 1:准备好原料,我用了2个梨子。 2:清洗干净的紫甘蓝切成大小适中的块状。 3:雪梨去核切成块状。 4:把紫甘蓝和雪梨间隔着放入九阳JYZ-E19倍多汁原汁。 5:打开出汁口,然后启动榨汁机。 6:汁水清澈的流入接汁杯中,这样的色彩看着就很迷人。 随着气温越来越高,早餐不想喝太过热乎的食物,水果汁、蔬菜汁,是很好的选择。
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