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昨晚做好的吐司, 因为里面加了薄荷叶, 闻起来很清香! 我家人不太喜欢单吃吐司, 今天早晨我就做了吐司二吃——吐司烤鸡蛋和简易批萨!
主料:吐司2片 鸡蛋1个 火腿肠1个 青椒半个 杂蔬粒10克 辅料:番茄沙司1勺 色拉酱半勺 马苏里拉芝士适量 黑胡椒碎少许 海盐少许 批萨草少许 做法: 1、取一片吐司片 2、用模具抠出一个空间,不要抠到底 3、加入一个鸡蛋 4、另取1片吐司,抹上番茄沙司,火腿肠切成薄片放在吐司上 5、加入杂蔬粒、青椒丝 6、挤点色拉酱 7、撒上马苏里拉芝士和批萨草 8、2份吐司一起放在烤盘里,放入预热好的烤箱180度烤10分钟 9、这是烤好的样子,再撒上黑胡椒碎和海盐在鸡蛋上摆盘即可
小窍门: 配料和调味料自己调整,吐司鸡蛋上也可以抹色拉酱、番茄沙司,根据自己的习惯来调整!
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