[美食分享] [Haier海尔ODT25-AU1焙多芬智能电烤箱]首次烘焙的菜鸟体验报告【燕麦红枣果仁饼干】

2015年03月20日，意外收到同城网-小美发来的消息。

知道自己获奖感到开心，获得奖品里面包含了一个烤箱，更为兴奋。

这是我第一次拥有属于自己的烤箱。

谢谢同城网。

谢谢海尔。

对的，就是包装大个子。我现在仍迷茫，收到快递那天我是怎么把这大个子扛上楼的？

两个箱子，里里外外的泡沫包角，终于看到烤箱本尊了。

烤箱门还有胶纸片粘合上做保护。

显摆显摆一下烤箱门的把手，近距离一个特写。

烤箱的外观简约时尚，没有复杂的旋转开关，取而代之的是易操作的触摸屏设计，用手指轻触一下，你想要的烘焙模式，它都能满足。

使用说明书也非常清晰明了。

附带的一些烘焙配件。。。

说明书上说的【支架】是在烤箱背面的右下角。

烤箱顶部有贴心，醒目的警告提示标志！

烤箱侧面都有排风孔，散热非常好，烤完之后摸了一下烤箱的外围，几乎不烫手，非常安全。

MU型的设计让食物受热更均匀，不容易被烤焦，更让人意外的是，加热管可以翻转，清洁起来更加省事。这款烤箱每一处设计都周全考虑，可以体会到海尔在设计此款烤箱上的细心和贴心。

说明书上提及到的烤箱预热提示也非常清晰。正在预热，度数的图标会跳动，常亮时证明预热完成，可以进行烘焙。

区别于其他的烤箱，这款烤箱真得是充满了智慧，竟然还可以通过手机APP来控制，操作更加简单、省心，使用手机APP时不仅感叹它功能的强大，菜单的内容更是极为丰富。

我的烤箱仍在连接中。。。

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自从可以玩烤箱之后，感觉有点“疯”了。

上次烤了【黑芝麻花生小酥饼】后，就爱上了用烤箱做的小酥饼。

【黑芝麻小花生酥饼】链接http://home.meishichina.com/space-6442300-do-blog-id-600093.html

小小一个酥饼就已经很满足。同时，可以在上班前在家里带上一小袋放在包里，自己饿了话可以及时补充；工作中闲聊休息时可以和同事们一起分享。

当然，这是唛经常在学校里下课时开吃的基本动作。。。

【燕麦红枣果仁饼干】，简单粗暴的名字表达出这款小酥饼的材料有什么。果仁指的就是酥饼里面有芝麻和花生。唛在某程度上是可以归属【五谷不分】的人。所以现价还在纠结芝麻算不算果仁？

这款小酥饼没有过多纠结，喜欢什么果仁就丢进去，唛的家里存货也只有这几种，都丢进去咯。看到家里有燕麦，就学习别人的果仁酥饼，加入自己的材料，挺自由的。。。

【材料】

燕麦片70g，

面粉50g，

玉米淀粉15g，

鸡蛋1个，

玉米油40g，

白糖25g，

花生仁40g，

黑芝麻10g，

红枣碎40g，

盐一小撮

【步骤】

1.燕麦片、黑芝麻和粉类放锅里炒热。

2.糖、盐、油和鸡蛋打散均匀；红枣洗净去核剪成细粒状；花生仁炒香去皮剪成细粒状备用。

3.枣粒和花生粒先在炒好的粉里拌均匀，然后加入鸡蛋液。

4.逐渐加入，使所有材料抱成团；【燕麦红枣果仁饼干】生胚基本做好。

5.包入保鲜膜，放入冰箱至少冷冻一小时左右。

6.取出切约5至6毫米的片，放入烤盘。烤箱上下火中层，170度20分钟，晾凉食用。

嗯嗯，唛最坏了，咬了一口来个酥香的近距离。

刚做好的，放凉就吃。唛觉得口感比较干。放到第二天再吃，口感也不硬了！小酥饼里的红枣味道更香！

没有烤箱的时候，唛遇到蛋糕店做活动时买了饼干吃，装的罐子一直没丢，恰巧这次自己做的饼干拍照用上咯。带回去学校可以美味一番啦。

【CSY温馨提示】

原方子糖的用量为30g,我觉得有红枣的香甜就减少了糖的用量。

原方子的果仁唛的家里没有，所以就用了花生和黑芝麻。